Семена укропа лечебные свойства и противопоказания, от чего помогают и как применять, польза и вред

Семена укропа лечебные свойства и противопоказания, от чего помогают и как применять, польза и вред

Лечебные свойства семян укропа

О лечебных свойствах и противопоказаниях к применению семян укропа знают не понаслышке многие жители нашей планеты с давних времен. Все качества этих маленьких зернышек обусловлены богатым химическим составом растения.

Какие элементы содержатся в продукте

В 100 г сухих укропных семян находятся:

  • вся группа витаминов B;
  • 23 % витамина C;
  • 3% природных фолатов;
  • 14% ниацина;
  • 47 % калия;
  • 52% кальция;
  • 35% фосфора;
  • 64% магния;
  • 91 %железа;
  • 78% меди;
  • 92% марганца.

Особенно богаты невзрачные на вид зернышки полиненасыщенными жирами: олеиновым, линолевым и пальмитилеиновым.

Лечебные свойства семян

Использовать продукт можно при наличии следующих проблем со здоровьем:

  • в случае если имеются нарушения в работе органов желудочно-кишечного тракта. Настои и отвары из сырья стабилизируют функции кишечника, не давая опасной микрофлоре развиваться в полном объеме. Семена имеют спазмолитический эффект, регулируют перистальтику и снижают кислотность желудочного сока. Яркий пример подобного воздействия – лечение колик у грудничков с помощью укропной воды;
  • гипертонии, аритмии и атеросклерозе. Настои и отвары из семян укропа способствуют снижению давления. Кроме этого, химические вещества, содержащиеся в сырье, положительно влияют на сосуды, расширяя их. Это помогает улучшить кровоток, нормализовать сокращения сердечной мышцы и отрегулировать работу всей системы, поставляющей кислород органам и тканям;
  • мочеполовые заболевания. Продукт имеет ярко выраженное мочегонное свойство, что способствует выведению токсинов из организма. Также присутствие фитонцидов и витамина C в составе препаратов из сырья хорошо снимает воспаление, оказывает местное противобактерицидное воздействие при указанных недугах;
  • скопление желчи. Семена растения способствуют увеличению оттока желчи, нормализуя работу органа;
  • простудные заболевания. Плоды укропа имеют ярко выраженные разжижающие свойства. Благодаря этому мокрота в бронхах не застаивается и болезнетворные бактерии не имеют возможности размножаться. Настои и отвары из сырья помогают избавиться от приступов мучительного кашля при гриппе и бронхитах;
  • легких расстройствах центральной нервной системы. В семенах присутствуют различные фитонциды, оказывающие легкое седативное воздействие на весь организм. Поэтому препараты с участием растения рекомендованы при повышенной возбудимости и бессоннице.

Естественно, лекарственное растение не может справиться самостоятельно со всеми болезнями. К тому же самолечением заниматься не следует, чтобы не усугубить положение.

Принимать чай и отвары из плодов растения следует только после консультаций с врачом. Лишь специалист может, учитывая лечебные свойства и противопоказания семян укропа, назначить правильную дозу растительных препаратов на их основе.

Когда нельзя использовать лекарственное растение

При таком количестве лечебных свойств, у препаратов из семян укропа есть целый ряд противопоказаний, учитывать которые жизненно необходимо:

  • хронические заболевания мочеполовой системы. Если в органах, отвечающих за выведение продуктов жизнедеятельности, имеются камни и песок, любые отвары принимать нельзя. Биологически активные компоненты в составе таких лекарственных средств способны сдвинуть отложения с места и спровоцировать закупорку мочеточника. В этом случае не обойтись без операции;
  • настои и отвары из огородной пряности категорически противопоказаны гипотоникам. В случае употребления подобных средств при пониженном давлении может появиться упадок сил, вялость, нарушение зрения и потеря координации в пространстве;
  • не рекомендуются семена укропа в качестве лечебного средства при аллергии на какой-либо продукт питания. Так как плоды растения богаты ароматическими маслами, обострение болезни может наступить, даже если ранее идиосинкразия была на амброзию или цитрус;
  • с осторожностью следует давать укропную водичку малышам. В готовом виде процент действующих веществ семян в лечебном напитке минимальный, однако, заменять им полностью дневной прием жидкости грудничкам противопоказано.

По той же причине следует с осторожностью поправлять здоровье семенами укропа в домашних условиях женщинам на протяжении всего срока беременности.

Если будущая мамочка склонна к гипотензии, растительное сырье для нее противопоказано. И наоборот, когда будущие роды провоцируют повышенное давление у беременной женщины, полезные свойства семян укропа выручат без фармакологических препаратов. В любом случае до приема у врача-гинеколога употреблять настои и отвары из плодов растения нельзя.

Как правильно заготовить сырье

Собираем зонтики растения, когда они не до конца высохли, чтобы семена не рассыпались на землю. Выкладываем заготовки на широкие куски бумаги в тени. Когда цветоносы полностью высохнут, нужно будет стряхнуть их слегка и плоды растения останутся на газете или ватмане.

Останется только ссыпать зернышки в полотняный мешочек и отправить на чердак. Или выложить в банку с завинчивающейся крышкой и поставить в кладовку.

Можно приобрести готовое сырье для настоев и отваров в любой аптеке и использовать по назначению. Кстати, чтобы лечебные свойства плодов растения раскрылись полностью, перед заливкой горячей водой их можно перемолоть в кофемолке или растолочь в ступке.

Укроп: лечебные свойства и противопоказания, состав

На каждом огороде всегда можно встретить ароматное растение с зелеными веточками или причудливыми зонтиками – это укроп. Как правило, такая приправа нашла свое место в кулинарии, но многие хозяйки знают истинную ее ценность. Поэтому сейчас мы раскроем такую тему, как укроп, его лечебные свойства и противопоказания.

Укроп: лечебные свойства

Многие полагают, что пользу организму может принести только свежий укроп, но это не так, в народной медицине используют и высушенные семена.

Такую популярность укроп заслужил благодаря своим целебным свойствам. В его листьях содержится аскорбиновая кислота, а также присутствуют некоторые витамины группы В, Е, РР и витамин А, как известно, это довольно мощный антиоксидант.

Читайте также:  Разница между аортокоронарным шунтированием (АКШ) и коронароангиографией - чрескожным коронарным вме

Стебель и семена приправы богаты минералами, поэтому при его употреблении организм человека насыщается натрием, цинком, кальцием, фосфором и железом.

Нельзя не отметить, что в состав растения входят и активные компоненты, такие как флавоноиды и лютены, который благотворно сказываются на обмене веществ. А также в нем есть эфирные масла и азотистые вещества, которые очень важны для пищеварения.

Благодаря такому уникальному составу укроп помогает при диабете как гепатопротектор и ветрогонное средство. Используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Хорошо помогает при сбоях в обмене веществ, при различных кожных поражениях, при нехватке железа в организме и недугах в дыхательных путях.

Фенхель и укроп – в чем разница?

Такое пряное растение, как фенхель также относят к семейству зонтичных, ему нашлось место и в кулинарии и в народной медицине. Но, несмотря на то, что укроп и фенхель из одного семейства, между собой они отличаются:

  1. Каждая пряной траве присущ свой вкус и аромат. Многие хозяйки точно скажут, что укроп сразу узнается по запаху, также у него более богатый вкус, а у фенхеля – пряный.
  2. Укроп нужно сажать ежегодно, а фенхель является многолетним растением с сильной корневой системой, поэтому как минимум два года после высаживания он будет расти.
  3. Различаются они по внешнему виду и прихотливостью в уходе. Фенхель выше и высаживают его позже, укроп без особых хлопот переносит любые погодные невзгоды, даже заморозки.
  4. По химическому составу растения также отличаются, поэтому для каждого находиться свое предназначение в народной медицине.

Семена укропа в народной медицине

В народной медицине укропные семена используют даже чаще, чем свежую зелень. Из семян делают отвары, чаи, настои, примочки и другие полезные средства. В аптеке даже можно приобрести препараты на основе семян укропа от отечности и для улучшения пищеварения.

О составе семян стоит лучше ознакомиться мужчинам, у которых есть проблемы с потенцией и с сексуальной активностью. С помощью настоя из укропных семян можно улучшить эрекцию и повлиять на ее длительность.

Семена укропа также полезны и для женщин, которые помогают им побороть стрессы, оказывают помощь при сбоях в менструальном цикле, при бессоннице. Служат отличным профилактическим средством от раковых заболеваний, а также их используют как основу для косметических масок против появления морщин на лице.

Ну и каждая мама знает, насколько полезна укропная водичка для новорожденных, которая избавляет их от запоров, наводит порядок в микрофлоре кишечника, понижает спазмы, да и просто успокаивает малыша.

Укропная терапия

Целебные свойства укропа оценили еще в древнем мире, когда древнегреческий целитель Гиппократ рекомендовал его тем, кто имел проблемы с желудком, но при этом он также настаивал на том, чтобы зеленью не злоупотребляли дабе не нанести себе вред.

Укропный сок является отличным средством при проблемах, связанных со зрением, артериальным давлением и почками. Также сок из пряного растения помогает восстановить и укрепить сердечные и сосудистые системы. Хорошо помогает укропный сок при заболеваниях желудка, он избавляет от боли, метеоризма, спазмов, да и в целом положительно сказывается на его работе.

При воспалении глаз также можно использовать укропный сок, просто смачивают в нем тампон, прикладывают на глаза и оставляют на 15 минут. Такие примочки помогут снять раздражение, обеззараживают, при часто применении даже улучшают зрение.

Довольно часто укропный сок рекомендуют людям пожилого возраста, особенно тем, у кого имеются проблемы со сном.

Получить укропный сок не так легко, как это сделать из фруктов. Для этого вначале зелень нужно прокрутить через мясорубку, а только потом пропустить через соковыжималку и из полученной смеси отжать сок.

Настой

В народной медицине часто используют укропной отвар, он хорошо помогает при:

  • гипертонии – расширяет сосуды, обеспечивает свободу для кровотока, оказывает мочегонное воздействие, все это способствует снижению давления;
  • запорах – укроп является отличным слабительным средством, он стимулирует движение желчи, за счет чего плотность переработанных продуктов меняется, и свободно выходят из организма;
  • панкреатите – помогает при болях и спазмах, устраняет воспаления, восстанавливает пораженные участки слизистой;
  • цистите – снимает отечность, боль, уничтожает источник инфекции, а также не допускает очередного заражения. Кроме того очищает проточные и выводящие каналы;
  • бронхите – выводит мокроту из верхних дыхательных путей, что приводит к улучшению дыхания и ускоряет выздоровление.

Нельзя не отметить, что укропный настой оказывает превосходное бактерицидное действие, в результате из организма выводятся опасные продукты деятельности паразитов, а также их личинки.

Чтобы приготовить настой из укропа нужно взять три ложки семян, измельчить, засыпать в пол литра воды и подержать на водяной бане в течение 15 минут. Затем отвар просто остужают и пьют по назначению. Также из семян укропа можно сделать масла. Для этого укропные семена нужно мелко порубить, залить их подсолнечным маслом, так семена пряного растения смогут раскрыться полностью и оставляют в помещении на 7 дней.

Отвар

Укропный отвар, как и настой, оказывает положительное воздействие на здоровье человека, его можно использовать при:

  • нормализации кишечного и желудочного тракта, он помогает избавить их от метеоризма, газообразования, также устраняет симптомы колитов;
  • заболеваниях почек, отвар является отличным мочегонным средством, за счет фильтрации в почках улучшаются, и они начинают работать более эффективней;
  • заболеваниях дыхательных путей, отвар разжижает слизь и выводит мокроту из легких;
  • нарушениях сна и ухудшения аппетита отвар используют как седативное средство.
Читайте также:  Болит голова и шея сзади, причины появления боли с правой или левой стороны

А также укропный отвар помогает при гипертонии, при нарушении обмена веществ и при лактации.

Чтобы сделать укропный отвар достаточно взять три ложки зелени, мелко порубить, залить водой и отправить на водяную баню. На водяной бане выдерживают смесь в течение 15 минут, затем настаивают час, разбавляют кипяченой водой (стакан) и принимают 3 раза в день за 30 минут до приема пищи по 1/3 стакана.

Польза и вред укропа

О том, как положительно сказывается на организме употребление такого пряного растения, мы уже рассказали, но укроп, это не только польза, но и вред, который он также может нанести. Как правило, это связанно со злоупотреблением пряности, о котором также говорил Гиппократ.

Если превысить назначенную дозу, то это может привести к чрезмерному понижению давления, к предобморочному состоянию или даже вызвать сам обморок. А также к упадку сил и ухудшению зрения. Поэтому при употреблении укропных средств нужно придерживаться рекомендаций и назначенных дозировок.

Для беременных и детей

В рационе будущей мамы зелень должна быть обязательно. Кроме того что укроп является отличным мочегонным средством и тем самым предотвращает образования оттеков, но еще и расширяет сосуды, стабилизирует работу печени, работу желудка и кишечника, удаляет брожения, газообразование и колики.

Укроп помогает беременным преодолеть токсикоз и симптомы недомогания. Во второй половине срок беременности приводит в порядок артериальное давление, и помогает исключить непроходимость кишечника.

Так как в состав растения входят эфирные масла, то укроп является хорошим средством при бессоннице, при возбудимости и нервозности. Так как при простудах беременным нельзя пить лекарственные препараты, укроп может помочь при поражении дыхательных путей, как противовоспалительное и откашливающее средство.

Нельзя не отметить, что укроп полезен и детям, особенно новорожденным, которые часто страдают газообразованием в кишечнике и его непроходимостью. Для устранения таких проблем заваривают укропный чай, достаточно перемолоть семена до консистенции порошка и запарить их кипятком (на 1 ч. ложку укропного порошка стакан кипятка). Чай настаивают и дают по ложечки младенцам после кормления три раза в день, детям старшего возраста дозировку можно увеличить до 50 мл в день.

Настой укропа рекомендуют давать детям при возникновении инфекций мочеиспускательных путей и при пиелонефрите. Для этого ложку укропных семян запаривают стаканом кипятка и настаивают 15 минут. Настой дают детям старшего возраста пять раз в день по 35 мл.

Для понижения кислотности желудочного сока полезно давать укропный сок, который смешивают с молоком или медом. Укропным отваром можно делать примочки при конъюнктивите, для этого салфетки смачивают отваром, прикладывают к векам и оставляют на 10 минут, курс – 10 -12 процедур.

Теперь вы знаете, что укроп – это не только пряная специя, которую можно добавлять в супы, салаты и другие блюда. А также отличное целебное растение, которое помогает при многих недугах людям, независимо от их возраста.

Укропная водичка: полезные свойства, противопоказания, приготовление в домашних условиях

Укропная вода – это средство, знакомое человеку с первых дней без преувеличения. Практически каждая мама знает, что ничто так не помогает новорождённым от кишечных колик и метеоризма, как эта ароматная водичка. Кстати, семена для настоя даёт не укроп, как ошибочно полагает большинство, а фенхель. Другое название этого растения из семейства зонтичных – аптечный укроп. От обычного он отличается и по вкусу, и по запаху.

  1. Как приготовить укропную воду
  2. Как пить укропную воду
  3. Как принимать укропную воду взрослым
  4. Как употреблять детям
  5. Может ли быть аллергия на укропную воду

Как приготовить укропную воду

Чтобы сделать укропную водичку, нужно взять сухие семена фенхеля или укропа и чистую воду. Можно заливать цельное сырье, а можно его измельчить.

Готовится настойка семян укропа на воде двумя способами:

  1. 2 ч. л. сухих семян фенхеля растираются в ступке, как показано на видео, и заливаются в термосе стаканом крутого кипятка, настаиваются 1 час;
  2. 2 ч. л. цельных семян настаиваются в 2 стаканах кипятка 1 час.

Такое приготовление не занимает много времени, и, при необходимости, можно делать фитопрепарат хоть каждый день. Готовая укропная водичка процеживается в нужном количестве, остужается и принимается перед едой.

Не пропустите наш материал, где содержится информация о том, чем полезен укроп для организма и при каких заболеваниях помогает. Также мы предлагаем рецепты средств на основе укропа с пропорциями на приём.

Как пить укропную воду

Польза укропной воды доказана научными исследованиями, в ходе которых проверялось воздействие этого фитопрепарата на организм человека. Если рассмотреть состав, укропная вода содержит эфирные масла и витамины, минералы и другие натуральные ингредиенты. Стоит отдельно упомянуть такие составляющие как анетол и инулин, тогда легче понять, как действует укропная вода.

  • бактерицидным;
  • сосудорасширяющим;
  • обезболивающим;
  • отхаркивающим;
  • спазмолитическим действием.
Читайте также:  Сколько длится ротавирусная инфекция у детей и взрослых

Инулин повышает иммунитет, улучшает пищеварение, стабилизирует обмен веществ и частично заменяет глюкозу при сахарном диабете.

От чего помогает укропная вода:

  • от заболеваний пищеварительного тракта;
  • сердечно-сосудистых проблем;
  • нарушения обмена веществ;
  • инфекционных и вирусных заболеваний;
  • осложнений сахарного диабета.

Средство можно приобрести в аптеках или приготовить самостоятельно. Укропная водичка в домашних условиях может быть приготовлена:

  • из семян фенхеля;
  • из семян укропа;
  • из зелени укропа.

Растительное сырьё можно собрать самостоятельно или купить готовый сбор в фитоаптеке.

Интересно, что когда готовится укропная вода, рецепт может отличаться в зависимости от вида сырья (сухое, свежее), поставленного диагноза и стадии болезни.

Если используется аптечная укропная вода, инструкция по применению всегда находится как вкладыш в упаковку или нанесена на наклеенную этикетку на флаконе. Там указано, в какой пропорции разводить концентрат, как часть пить. Также упомянуты польза и вред укропной воды, возможные побочные действия.

Применение укропной воды желательно согласовывать с врачом, который порекомендует нужную дозировку и курс приёма.

Чтобы извлечь максимальную пользу и избежать нежелательных последствий, нужно знать, сколько действует укропная вода, как её нужно хранить. Аптечный препарат после раскупоривания флакона может стоять в холодильнике до 1 месяца, а приготовленный дома сохраняет полезные свойства не так долго.

Если отвар сделан из сухих семян, его надо выпить максимум за 3 дня, сделанный же из свежих семян или зелёных веточек годится для суточного хранения.

Держать надо только в холодильнике, вынимать заранее, чтобы прогрелся до комнатной температуры перед приёмом. Разогревать нежелательно, могут разрушиться полезные вещества.

Как принимать укропную воду взрослым

Укропная вода взрослым показана:

  • при метеоризме;
  • склонности к запорам;
  • гипертонии;
  • отёчности;
  • воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Женщинам помогает укропная водичка при грудном вскармливании: она стимулирует лактацию, очищает организм и нормализует работу кишечника. Ведь после родов органы брюшной полости, которые во время беременности были смещены и сдавлены, должны вернуться к нормальной работе.

Больше информации о применении укропа при беременности и лактации мы раскрываем в одном из разделов следующей статьи. Узнайте также, какие противопоказания могут быть в этих случаях.

Ещё одна проблема, связанная с послеродовым периодом – лишний вес. Гормональные «качели», связанные с изменениями в организме женщины во время беременности и родов, нередко приводят к увеличению жировых отложений. Вот тогда-то и пригодится укропная вода для похудения: она нормализует обмен веществ, выводит лишнюю воду из тканей, снабжает организм витаминами и минеральными веществами.

Настой на фенхеле – отличный натуральный диуретик, и его мощное мочегонное действие помогает от давления при гипертонии. Мужчины и женщины всех возрастов могут использовать укропную воду при цистите: столовую ложку сухих семян заливают стаканом кипятка, проваривают 2-3 минуты. Средство надо остудить, процедить, выпить за сутки в пять приёмов.

Есть у этого средства и противопоказания: укропная вода не рекомендована при пониженном давлении и индивидуальной непереносимости этого растительного сырья. Во время беременности надо принимать это лекарство осторожно и умеренно, чтобы не вызвать спазмы гладкой мускулатуры с последующим маточным кровотечением или выкидыш.

Как употреблять детям

Прежде всего, мамы первенцев спрашивают, с какого возраста укропная водичка может даваться детям. Педиатрия рекомендует не применять это средство до того, как новорождённому не исполнится две недели. Но лучше посоветоваться со своим педиатром, потому что фактор индивидуальной реакции на лекарство никто не отменял.

Начинать приём надо с ½ чайной ложки разбавленного средства, постепенно довода объём разовой дозы до 2-3 чайных ложек 3-4 раза в день в перерывах между кормлениями. Если ребёнок не протестует против запаха и вкуса фенхеля, можно добавить несколько капель в бутылочку с водой для питья. Перед тем, как дать малышу попить, бутылочку надо встряхнуть.

Главная причина использования средства – избыточное газообразование. При метеоризме скопление газов в кишечнике грудного малыша вызывает колики, ребёнок плачет, не может уснуть. Такие проблемы посещают детей достаточно часто до годовалого возраста, пока не стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта и выработка ферментов.

Оборотная сторона проблемы – затруднённая дефекация. Особенно полезна укропная вода от запоров, когда у ребёнка высокая температура и обезвоживание организма (это вызывает затвердение каловых масс). В данном случае это средство помогает снизить температуру, наладить стул. Кроме того, настойка семян укропа на воде успокаивает детей, помогает спокойно спать.

Может ли быть аллергия на укропную воду

Если у человека повышенная чувствительность к эфирным маслам или иным веществам, входящим в состав укропа и фенхеля, ему не стоит пить это средство.

Но не следует путать аллергию с последствиями приёма неразбавленной водички: то, что продаётся в аптеках в тёмных пузырьках – это концентрат, который необходимо разбавлять перед питьём.

В основном препарат разбавляют, чтобы не было интенсивного вкуса и запаха (вполне может возникнуть рвотный рефлекс). При слишком большом принятом количестве повышается вероятность диареи из-за слабительных свойств укропа.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Ссылка на основную публикацию
Селезенка симптомы заболевания лечение
Спленомегалия , MD, DHC, University of Minnesota Medical School 3D модель (0) Аудио (0) Боковые панели (0) Видео (0) Изображения...
Сглаженные извилины головного мозга
Лиссэнцефалия и ее причины Лисснцефалия – врождённая патология, при которой у человека сглажены извилины или, в прямом смысле слова, нет...
Сгусток крови из заднего прохода что это может быть
Ректальные кровотечения Кровотечение, кровь в стуле, примесь крови к испражнениям - один из часто встречающихся симптомов заболеваний прямой и ободочной...
Селен, показания, противопоказания, как принимать
Селен: польза и вред для организма По оценкам, от 0,5 до 1 миллиарда человек во всем мире страдают от дефицита...
Adblock detector